Pour 20 personnes, j’avais : Fait bouillir un litre d’eau avec 600 g de sucre de canne. A ébullition, j’ai rajouté : 1 zeste d’orange 1 zeste de citron Le jus de 2 oranges Le jus de 2 citrons 8 étoiles de badiane 3 gousses de cardamone verte 3 gousses...